Pero, ¿Que es el alpiste?
El
alpiste es una semilla del género de la gramínea mejor conocida por ser un
popular alimento para pájaros. Además de ser un popular alimento para pájaros,
las semillas de alpiste tienen la cualidad de ser una de las semillas que mas
propiedades benéficas y curativas tiene.
No es solamente un alimento para pájaros
Entre las propiedades del
alpiste se cuenta que es una de las semillas que provee más proteínas
vegetales. Para poner las cosas en perspectiva 6 cucharadas de alpiste tienen la
misma cantidad proteínica que 3 kilos de carne, la diferencia es que el
alpiste esta compuesto por aminoácidos que son de muy fáciles de asimilar para
el cuerpo, no así la carne que puede literalmente tardarse días en digerir.
Son una excelente fuente de antioxidante, los
cuales ayudan a prevenir el envejecimiento y los desgates prematuros de la piel.
Mejora el funcionamiento de tus órganos
Posee poderosas enzimas que
ayudan a desinflamar los
órganos internos como son el
hígado, los riñones y el páncreas.
Los
agentes nutricionales del alpiste, son tan eficientes en este sentido que se
han usado eficientemente para erradicar
la diabetes, con excelentes resultados y en muy poco tiempo.
Además
el alpiste tiene la propiedad de que mejora
el funcionamiento de los riñones ayudando
así a evitar la prevención de líquidos.
Las
propiedades del alpiste eliminan
también la cirrosis de forma
muy efectiva debido a que aumenta el conteo de hepatocitos en el hígado.
Previene enfermedades mortales
También
previene la arteriosclerosis y ayuda con otras enfermedades como
los edemas, la gastritis y las
ulceras estomacales.
La receta de la leche de alpiste:
La ventaja de esta receta es que por un lado es muy sencilla de
hacer y por otro lado al consumir la leche de alpiste se consume la gran
mayoría de los nutrientes sin necesidad de masticar las semillas en seco.
La receta consiste en remojar de 5 a 6 cucharadas de alpiste orgánico
para consumo humano, en agua por unas 12 horas. El alpiste no perderá
ninguna de sus propiedades en el remojo, ya que los nutrientes están sellados
en el centro de la semilla, este proceso es solo para ablandar.
Luego
de pasadas las 12 horas, pueden ser mas si es necesario, las semillas de
alpiste se proceden a licuar en un litro de agua fría. Luego el licuados se
cuela y el liquido restante debe ser de un blanco como la leche, de allí el
nombre dado a esta receta.
Lo
recomendable al tomarse la leche de alpiste es tomar 3 vasos diarios. De ser
posible tomar una en ayunas otro al
Cómo hacer el té de alpiste:
El
té de alpiste se recomienda para las personas que deseen perder peso. En ningún sentido se debe cambiar la
dieta de la persona en cuestión, tomando en cuenta claro esta, que no sea muy
excesiva.
El
alpiste de por si se encargara de facilitar
la eliminación de excesos de grasa en
el cuerpo. El té de alpiste se prepara tomando 2 cucharadas de semillas de
alpiste e hirviéndolas durante 5 minutos junto a media cebolla. Luego esta
infusión se cuela y por regla general se toma una 3 tasas al día.
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