Huerta y Compost

El tema ambiental nos atraviesa a diario: el agua, los residuos sólidos urbanos, el cambio climático, para mencionar algunas problemáticas. La basura domiciliaria es quizás uno de los temas de mayor actualidad. Entre el 40 y 50%  en peso de la basura que generamos son residuos orgánicos. Vos podés reducir esta cantidad a través del sistema de compostaje: es la manera de generar abono natural, por la descomposición de materia orgánica.

Casi todos los desechos producidos en una casa pueden convertirse en un abono de excelentes propiedades para nuestras plantas. ¿Cómo? En principio, necesitaríamos colocar un recipiente más chico y con tapa al lado del tacho que tenemos en la cocina. Ahí tiraríamos yerba, café y té usados, cáscaras de frutas, restos de verduras, cáscaras de huevo bien rotas, y los restos del jardín -hojas secas, pasto, yuyos-. Nada debería ir a la calle ni quemarse, todo a la abonera. No se debe colocar nada que contenga sal, ni carne y, por supuesto, tampoco plásticos, papeles, vidrio ni metal.

A esto le agregamos cada tanto -puede ser una vez por mes- estiércol de caballo, de ave, conejo, vaca, oveja, etc. No es imprescindible, pero si los ponemos, mejor.  Nunca agregar heces de perro, ni de gato, cerdo o humano. Con estos aportes nos aseguramos de que el abono tenga todos los nutrientes que las plantas necesitan.    

Podes utilizar un pozo en la tierra o un tambor. Debe darle el sol. Y colocar allí los desechos. Cubrí cada vez los desperdicios con una capa de aserrín o pasto y hojas secas y por ultimo una capa de tierra.
Cada 8 o 10 días debes remover el compost con una varilla para oxigenarla.
Si al removerlo ves que hay hormigas y lombrices NO LAS MATES ya que ellas ayudan al proceso de descomposición.

¿CUÁNDO ESTÁ MI COMPOST?: Después de 6 a 8 semanas ya está listo pero antes de usarlo tenés que deshacer lo apelmazado que se fue formando y si querés seguir haciendo más compost podes seguir en el mismo lugar.

¡DATO INTERESANTE!: La materia orgánica, cuando se está descomponiendo, genera un calor de aproximadamente 70° C, esto sirve para matar los huevecillos de insectos y la mayoría de los microorganismos que causan enfermedades.

Recordá que al sembrar las semillas chicas conviene hacerlo lo más separado posible para no tener que ralearlas y desperdiciar plantines. Trata de hacer siembra escalonada, es decir, cada sobre de semillas sembralo en 2 veces como mínimo, de esa manera nos aseguramos cosechar en 2 tandas. Y si querés acelerar el procesos, poné algunas en remojo.

La profundidad siempre es 3 veces el tamaño de las semillas.

Les deseo una primavera verano comiendo verduras sanas, sin venenos, con el placer de sentir los verdaderos sabores, los que sentíamos en nuestra infancia. 

Si tenés alguna duda o te interesa el kit de las semillas contactate a:

Mail: melyplato@argentina.com , Facebook: Mely Plató.