lunes, 28 de enero de 2019

Cómo reducir el consumo de plásticos


Ya no alcanza con pensar en el reciclado o la reutilización del plástico, es clave comenzar a reducir su consumo. Pero.. ¿Cómo hacerlo?
Ideas para reducir el consumo de plásticos


No compres agua embotellada. Las botellas plásticas de agua son uno de los mayores residuos en el mundo porque no siempre son totalmente reciclables. La mejor opción sería beber agua de la canilla siempre y cuando sea segura, ó utilizar un filtro comercial o los tradicionales de arcilla. Otra alternativa es utilizar botellas retornables.

No aceptes pajitas (sorbetes) de plástico. Este es un elemento de alto impacto en el ambiente, que se usa una sola vez y luego se descarta.
Cambiar este hábito innecesario es clave. 
Recordemos el caso de la tortuga que fue rescatada y tenía una pajita en la nariz…

Acostumbra llevar siempre una bolsa reutilizable. Bien dobladas no ocupan casi lugar y existen muchas opciones de diseños y materiales para elegir.

Compra productos empaquetados en cartón o vidrio.  Evita los embalajes innecesarios. En el supermercado, generalmente, las marcas tienen diferentes tipos de embalaje para un producto en particular. Siempre que tengas opción, decí ¡no! al empaque de plástico, aunque sea más barato.Tanto el vidrio como el cartón son más fáciles de reciclar y, si se eliminan inapropiadamente, tardan menos tiempo en descomponerse y sobre todo, son muchos menos dañinos para el medio ambiente.

No utilices envases plásticos para tus alimentos. Lamentablemente el ritmo de vida de las ciudades no nos deja tiempo para cocinar y solemos pedir viandas que vienen en bandejas plásticas o de telgopor. Con suerte, a veces podemos llevar comida de casa, pero en tupers. Podemos mejorar este hábito utilizando recipientes de vidrio o acero inoxidable.

Compra productos “sueltos” a granel. En la mayoría de los casos será más barato y, a menudo, productos menos procesados. Los productos a granel pueden ayudar a reducir la basura significativamente. Puedes comprar exactamente la cantidad que necesitas y si llevas tus propias bolsas o envases reutilizables, mejor aún: no generas más residuos.

Evita los productos descartables. Servilletas de papel, vasos y cubiertos plásticos son una mala opción para el ambiente. La opción es consumir alimentos al estilo “finger food” comer sin cubiertos o llevar contigo un juego de cubiertos de acero tipo de camping.

Otras opciones para reducir:
No uses film de plástico.
Usa utensilios de cocina de madera, bambú o acero inoxidable.
Usa broches y perchas de la ropa de madera.
Usa fósforos en lugar de encendedores
Usa mamaderas de vidrio para los bebes.
Usa pañales de tela.
Si sos mujer, usa la copa menstrual o toallitas de tela.
No uses maquinillas de afeitar desechables.
No consumas chicles, contienen plástico

martes, 22 de enero de 2019

4 ideas para renovar tu hogar y hacerlo más sustentable. ¿Qué opinas?


A todos nos encanta hacer de nuestra casa un verdadero hogar. Darle nuestro toque personal, y renovarla a medida que nuestras necesidades también cambian.
Hoy en día, una de las cosas fundamentales a la hora de renovar el hogar es hacerlo más sustentable. Cada día más personas toman conciencia sobre la importancia de cuidar este planeta, que es el único que tenemos. Y, como dicen, todo comienza por casa.
Además, renovar el hogar de manera sustentable siempre es más económico: si no lo es en la compra de materiales, lo será luego con el ahorro que supone.
Si crees que es demasiado difícil hacer de tu hogar un espacio un poco más sustentable, y renovarlo de forma sencilla y económica es imposible, te equivocas.
Estos son algunas cosas que puedes empezar a hacer para renovar tu hogar y volverlo mucho más sustentable de forma fácil y barata.

1. Cortinas gruesas
Una de las principales herramientas para hacer la casa más sustentable es ahorrar en calefacción. Los calefactores y estufas a gas generan una enorme contaminación, y un gran consumo de este recurso; mientras que las estufas eléctricas y aires acondicionados potencian el medidor de electricidad.
Por eso, evitar que el calor se pierda en invierno o ingrese en verano es fundamental. Utilizar cortinas gruesas en las ventanas hacen que esto sea posible así se reduce este consumo. Además, si eliges la tela adecuada, puede ser un elemento decorativo que haga la diferencia.

2. Suma entradas de aire y luz natural
Agregar un gran ventanal en el espacio común puede ayudarte a reducir notablemente tu consumo de luz. Idealmente, deberías tener en cuenta para su ubicación el movimiento del sol a lo largo del día.
Si conseguís aprovechar al máximo la luz solar, notarás enseguida cómo tu medidor de energía disminuye.
Elige, en lo posible, ventanas de doble vidrio. Así, en invierno (y sumado a las cortinas) retendrán el calor. En verano puedes mantenerlas cerradas en el día, y aislarán un poco las altas temperaturas, mientras que a la noche puedes abrirlas y ventilar los ambientes.

3. Utiliza plantas para refrescar el ambiente
Un árbol en el jardín que dé sombra en verano puede ser un gran antídoto contra el aire acondicionado.
También podes usar enredaderas que cubran parte de las paredes exteriores. Además de darle a tu casa un aspecto natural, pueden funcionar como aislantes, y mantener más fresca la casa, ya que también absorben parte del calor.


4. Utiliza materiales sustentables
Podes hacer reciclaje para renovar tu hogar, lo cual lo vuelve mucho más sustentable: reutilizar telas y plásticos viejos, por ejemplos.
Si no tenes tiempo o conocimientos para hacerlo vos mismo, hoy cada vez más empresas se dedican a hacer productos símil piedra o madera, por ejemplo, pero utilizando materia prima sustentable y/o producto del reciclado.
De esta forma, se evita dañar el medioambiente con la explotación de recursos y a la vez se fomenta una industria con más conciencia ambiental.
Los paneles símil madera, por ejemplo, son sustentables en 5 niveles: no usan químicos, no talan árboles, reutilizan plástico que iría a parar a la tierra, tiene un proceso de industrialización.. es limpio y  a su vez reciclable.
Además su mantenimiento es mucho más fácil y económico que el de la madera natural, por lo que dura más en buenas condiciones ayudando a ahorrar dinero.


miércoles, 16 de enero de 2019

Todas las escuelas deberán tener huertas orgánicas en Misiones


Por norma, todas las escuelas de la provincia de Misiones, sean públicas, privadas, rurales, urbanas, primarias o secundarias, deberán contar con una huerta orgánica por considerarla una herramienta de educación ambiental sustentable.

El Programa Provincial de Huertas Escolares surgió como respuesta a la necesidad de las instituciones, quienes proponían esta temática como recurso didáctico de aprendizaje.

También se generarán otras actividades, como talleres de horticultura para generar conciencia ambiental, promover la agricultura familiar, enseñar el derecho a la soberanía alimentaria y promover la educación económica a través de la agricultura. Además, e realizarán excursiones y visitas a ferias francas y a huertas locales.

Marta Ferreira, secretaria de Agricultura de la provincia, comentó: “la huerta escolar es un excelente recurso para convertir los centros educativos en lugares que posibiliten a los alumnos múltiples experiencias acerca de su entorno natural y rural, entender las relaciones y dependencias que tenemos con él, y poner en práctica actitudes y hábitos de cuidado y responsabilidad medioambiental”.

Los referentes de las huertas orgánicas escolares deberán capacitarse.

Insecticidas naturales con plantas nativas


Científicas argentinas encontraron compuestos activos insecticidas en plantas nativas como la sombra de toro, la santa rosa y la yerba lucera. Comprobaron en laboratorio su eficacia contra plagas como el gusano cogollero del maíz.
La investigación cuenta con varias ventajas, entre las que se encuentra la posibilidad de cultivar de manera orgánica los cultivos de gran escala como el maíz, algodón y soja orgánicos, sin agroquímicos, aspecto muy valorado en los mercados de exportación de granos.
El maíz es uno de los cereales más cultivados en el mundo; ocupa la tercera posición luego del arroz y del trigo. Además, Argentina se ubica en un lugar destacado en la producción del grano, luego de Estados Unidos, China, Unión Europea, Brasil y México. Teniendo en cuenta que este año se eliminó el impuesto a las exportaciones del maíz y que las hectáreas cultivadas están en permanente extensión, se vuelve estratégico combatir las plagas que dañan este grano.
Investigadoras tucumanas del Instituto de Química Orgánica de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia (FBQF) de la Universidad Nacional de Tucumán (UNT) estudian propiedades insecticidas en plantas nativas de Argentina y de Bolivia. A partir del uso de compuestos puros extraídos de plantas como la santa rosa, la sombra de toro y la yerba lucera, comprobaron que matan o alejan a las larvas del cogollero del maíz, plaga que afecta tanto a este cultivo como al de la soja y el de algodón. Además, el equipo demostró la actividad insecticida de estos compuestos sobre la mosca de la fruta, otra plaga que afecta a cultivos de citrus, durazno y guayaba.

lunes, 7 de enero de 2019

¿Cómo tener una huerta saludable?


Cuando se detecta una enfermedad en un cultivo, no debe repetirse en la próxima siembra.
El uso de compost (tierra enriquecida que se obtiene a partir de la descomposición de los restos orgánicos de nuestra cocina) previene las enfermedades y hace que los cultivos sean más resistentes, ya que el compost posee organismos benéficos que controlan a los que causan enfermedades.
También debemos rotar los cultivos, colocar cortinas rompe vientos: con maíz por ejemplo, para evitar el contagio del hongo por el viento y limpiar los cultivos de plantas enfermas.
Para evitar el ataque de hongos se utiliza una técnica llamada solarización: Se realiza en verano y antes de plantar el cultivo. Se trata de cubrir el suelo con una película fina de polietileno transparente e incoloro durante un mes. Antes de poner el plástico en el suelo se riega bastante. De esta forman los hongos mueren por el exceso de calor (y las semillas de malezas también).

Algunas Plagas de Cultivos Hortícolas

Polilla del tomate: La polilla es actualmente la principal plaga de este cultivo. El adulto es una pequeña polilla de color pardo. La hembra adulta deja sus huevos (muy pequeños y de color amarillo crema) en distintos partes de la planta. Del huevo emerge un pequeño gusano que ingresa en la hoja, atacando también brotes y frutos provocando un enorme daño que se visualiza por la presencia de galerías. Una hembra en promedio puede dejar cerca de 100 huevos

Daño:
 La planta disminuye su capacidad para captar la energía del sol
. Frutos "picados" – disminución de la cosecha
. Envejecimiento precoz de la planta y destrucción de la misma

Para controlar a la polilla del tomate y otras orugas:
-Machacar 3 cebollas rojas y 3 dientes de ajo (o 3 cucharadas de polvo de ajo), agregarle una cucharadita de pimienta negra y 40 grs. de jabón, diluir en 20 litros de agua. Fumigar.
-Machacar 1 Kg. de borraja, agregar una cucharada de jabón, diluir en 20 lts. de agua. Fumigar.
-Machacar 10 gramos de ajo (o 10 grs. de ajo en polvo) en 2 cucharadas de aceite de cocina, dejar reposar 24 hs. Agregarle 1/2 litro de agua y 10 grs. de jabón, mezclar y diluir en 20 lts. de agua. Fumigar.
-Infusión de ajenjo: hervir 150 grs. de ajenjo por litro de agua. Agregarle jabón y pulverizar.

El bicho moro: es un escarabajo que ataca a numerosas plantas como pueden ser tomatesberenjenasacelgaspapasespinacaslechugas… devorando todas las hojas y dejando solamente los nervios. Como consecuencia de esto las plantas tardan en recuperarse y mueren.

Se reproducen de manera bastante rápida puesto que las hembras pueden llegar a poner 120 a 150 huevos en la época más favorable que es el verano. Aun así esta especie tiene un hecho interesante puesto que en el primer estado larvario se alimentan parasitando huevos de ortópteros (grillos, saltamontes) y a himenópteros (abejas, abejorros, avispas), lo que por un lado nos podrían ayudar un poco a combatir los saltamontes y grillos pero cuando sean adultos arrasarán con todo.

Si tienen esta plaga en su huerta no se preocupen, he recopilado una serie de métodos ecológicos para ayudarles  a combatirlos:
1.     Control: El mejor método es sin duda mantener un control constante de nuestras plantas, observarlas a ver si tienen agujeros pues cuando este insecto es muy numeroso es difícil erradicarlo.
2.     Frutos del Paraíso: juntamos los frutos de paraíso maduros, colocamos 400-500 gramos de frutos en un botellón de 5-6 litros y lo completamos con agua. Lo dejamos macerar unos 20 días. Luego filtramos y aplicamos rebajando 1 parte en 2. Una forma más rápido de hacerlos es machacar los frutos y hervirlos por media hora aprox., luego filtrar y diluir 1 en 3.

Me despido y les recuerdo que ya pueden acceder al kit de semillas gratuitas del INTA primavera-verano.
Como siempre, para quienes las deseen se pueden comunicar a través de:
Facebook: Mely Plato Radio
Mail:
 
platomely@yahoo.com.ar
Página: www.melyplato.com.ar
Mely Plato, promotora del INTA y conductora radial.


jueves, 3 de enero de 2019

¡¡ FELIZ AÑO NUEVO !!

Comencemos sembrando nuestros alimentos de manera natural: