Por norma, todas las escuelas de la
provincia de Misiones, sean públicas, privadas, rurales, urbanas, primarias o
secundarias, deberán contar con una huerta orgánica por considerarla una
herramienta de educación ambiental sustentable.
El Programa Provincial de Huertas
Escolares surgió como respuesta a la necesidad de las instituciones,
quienes proponían esta temática como recurso didáctico de aprendizaje.
También se generarán otras actividades,
como talleres de horticultura para generar conciencia ambiental,
promover la agricultura familiar, enseñar el derecho a la soberanía alimentaria
y promover la educación económica a través de la agricultura. Además, e
realizarán excursiones y visitas a ferias francas y a huertas locales.
Marta Ferreira, secretaria
de Agricultura de la provincia, comentó: “la huerta escolar es un
excelente recurso para convertir los centros educativos en lugares que
posibiliten a los alumnos múltiples experiencias acerca de su entorno
natural y rural, entender las relaciones y dependencias que tenemos
con él, y poner en práctica actitudes y hábitos de cuidado y responsabilidad
medioambiental”.
Los referentes de las huertas orgánicas escolares
deberán capacitarse.
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