lunes, 22 de febrero de 2016

NOS ANTICIPAMOS A VIVIR MEJOR EN OTOÑO-INVIERNO. MARZO 2016

Para el otoño y el invierno existen plantas medicinales cuyas propiedades nos aportan beneficios medicinales ideales para cuidar la salud en los días más fríos del año.
Con la llegada del otoño y, con él… del frío, se hace necesario cuidar nuestro organismo y nuestras defensas mucho más que el resto del año, pudiendo tomar alimentos o suplementos que lo refuercen y que, en definitiva, puedan protegernos cuando nos sentimos débiles.
A continuación nos hacemos eco  de  una de las plantas más importantes para cuando estemos resfriados o tengamos gripe:

El eucalipto, para las afecciones del aparato respiratorioes un árbol ornamental de gran porte originario de Australia.                           
En medicina sólo se usan las hojas de la especie glóbulos, especialmente por sus propiedades antisépticas en las vías respiratorias.
Sus hojas son ricas en un aceite esencial cuyo componente principal es el eucaliptol, un mucolítico que fluidifica las secreciones pulmonares favoreciendo así su expulsión.
Precisamente por todo ello, es además antitusivo e inhibe la irritación bronquial en las bronquitis tanto agudas como crónicas, poseyendo igualmente una buena actividad antibacteriana.

Cómo se usa:

En jarabe: preparar una infusión vertiendo ½ litro de agua hirviendo sobre 50 gr. de hojas cortadas. Tapar bien y dejar reposar durante 2 hs. Colar.                         
Agregar 850 gr. de azúcar disolviendo con ayuda de calor.                                      
Filtrar y pasar por el filtro agua en cantidad necesaria para completar 1 litro.
Inhalaciones: colocar un puñado de hojas en una olla de agua hirviendo. Retirar del fuego. Se cubre la cabeza con una toalla y se respira el vapor, teniendo cuidado de no quemarse.
Infusión: se colocan en una taza 2 hojas, se agrega agua hirviendo, se tapa y se deja reposar 5 minutos. Se endulza con miel o azúcar y se bebe bien caliente.

Para solicitar el Kit de semillas gratuitas del INTA Podes retirarlas en FM Tiempo (Las Magnolias 2933) los días sábados de 10 a 13 hs o solicitarlas a:
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Mely Plato, Promotora del INTA y Conductora Radial.

lunes, 15 de febrero de 2016

VIVIR MEJOR ES DECISIÓN DE CADA UNO DE NOSOTROS. MARZO 2016

Aunque parece obvio, hay una verdad elemental que suele no ser tenida en cuenta: entre las tres o cuatro cosas esenciales para VIVIR MEJOR, comer bien ocupa un lugar de relevancia.                             Los alimentos son el combustible de nuestro cuerpo.                                   
Entonces ¿por qué solemos usar la mejor nafta para nuestros autos y no reflexionamos sobre el alimento chatarra que ingerimos?                                                                                          
¿Por qué nadie pensaría siquiera en poner gas en donde corresponde electricidad, o aceite donde se precisa gasoil,…. pero para muchos es un misterio de qué está hecho todo lo que se come?
INVITO A REFLEXIONAR SOBRE LA IMPORTANCIA DE LOS NUTRIENTES                           
A tomar conciencia  que influyen en nuestras vidas como pocas cosas. 
Es verdad que no es tan fácil lograr una nutrición correcta.         
Entre, costumbres sociales y problemas personales, son más las ocasiones que tenemos de hacerlo mal que de hacerlo bien.   
Pero lo que no deberíamos permitirnos al menos es  menos preciar la importancia de comer bien.
Una buena manera de acceder a alimentos sanos o a un buen combustible para nuestro cuerpo es la posibilidad de cultivar, como tantas veces lo hemos dicho en balcones, terrazas, jardines, macetas o un espacio que tengamos de tierra, por pequeño que sea, las verduras que consumismos. Como también ponernos en campaña a través de todos los medios que hoy existen de buscar la información (Google, Facebook, etc.) de donde conseguir los famosos bolsones de frutas, verduras y mercadería orgánica, para encarar con respeto hacia nuestro cuerpo el combustible que deseamos darle.
Si pensamos que quizás tienen mayor costo también estaría el planteo de cuál es el COSTO de un cuerpo contaminado con plaguicidas, elementos químicos tanto metales, como no metales (zinc, cromo, níquel, mercurio, aluminio, arsénico, etc.).

Para que en este mes comiencen o continúen con su propia huerta, estos son las verduras que debemos tener en cuenta.
Por cualquier consulta o duda, o para acceder al Kit de 14 variedades de semillas otoño-invierno del INTA en forma gratuita, solicítalas a:
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Mely Plato, Promotora del INTA y Conductora Radial.