martes, 30 de julio de 2019

El pajarito de piedra


Hubo una vez un pájaro de piedra… Era una criatura bella y mágica que vivía a la entrada de un precioso bosque entre dos montañas. Aunque era tan pesado que se veía obligado a caminar sobre el suelo, el pajarito disfrutaba de sus árboles día tras día, soñando con poder llegar a volar y saborear aquel tranquilo y bello paisaje desde las alturas.

Pero todo aquello desapareció con un gran incendio. Los árboles quedaron reducidos a troncos y cenizas, y cuantos animales y plantas vivían allí desaparecieron… El pajarito de piedra fue el único capaz de resistir el fuego, pero cuando todo acabó y vio aquel desolador paisaje, la pena y la tristeza se adueñaron de su espíritu de tal modo que no pudo dejar de llorar.

Lloró, lloró y lloró durante horas y días, y con tanto sentimiento, que las lágrimas fueron consumiendo su piedra, y todo el pajarito desapareció para quedar convertido en un charquito de agua.
Pero con la salida del sol, el agua de aquellas lágrimas se evaporó y subió al cielo, transformando al triste pajarito de piedra en una pequeña y feliz nubecita capaz de sobrevolar los árboles... y ayudando a regenerar los bosques después de un incendio.

Desde entonces la nube pasea por el cielo disfrutando de todos los bosques de la tierra, y recordando lo que aquel incendio provocó en su querido hogar, acudiendo siempre atenta con su lluvia allá donde algún árbol esté ardiendo.


martes, 23 de julio de 2019

Una puerta al mundo



Alberto era un niño que se moría por las computadoras y los juegos. Podía pasar horas y horas delante de la pantalla y, a pesar de que sus padres no creían que fuera posible, él disfrutaba de verdad todo aquel tiempo de juego. Casi no se movía de la silla, pero cuando se lo decían, cuando otros le insistían para dejar aquello y conocer el mundo, él respondía: "ésta es mi puerta al mundo, aquí hay mucho más de lo que piensan".

De entre todos sus juegos, había uno que le gustaba especialmente. En él guiaba a un personaje recogiendo tortuguitas por infinidad de niveles y pantallas. En aquel juego era todo un experto; posiblemente no hubiera nadie en el mundo que hubiera conseguido tantas tortuguitas, pero él seguía queriendo más y más y más....

Un día, al llegar del cole, todo fue diferente. Entró y corrió como siempre hacia su cuarto, pero al encender la computadora, se oyeron unos ruidos extraños, como de cristales rotos, y de pronto se abrió la pantalla del monitor, y de su interior empezaron a surgir decenas, cientos y miles de pequeñas tortuguitas que llenaron por completo cada centímetro de la habitación. Alberto estaba inmóvil, sin llegar a creer que aquello pudiera estar pasando, pero tras pellizcarse, apagar y encender mil veces la compu, y llamar a sus padres para comprobar si estaba soñando, resultó que tuvo que aceptar que ese día en su casa algo raro estaba sucediendo.

Sus padres se llevaron las manos a la cabeza al verlo, pero viendo que las tortuguitas no iban más allá de la habitación de Alberto, pensaron que sería cosa suya, y decidieron que fuera él quien las cuidara y se hiciera cargo de ellas.

Cuidar miles de tortuguitas de un día para otro, y sin haberlo hecho nunca, no era tarea fácil. Durante los días siguientes Alberto se dedicó a aprender todo lo relativo a las tortugas; estudió sus comidas y costumbres, y comenzó a ingeniárselas para darles de comer.
También trató de engañarlas para que dejaran su cuarto, pero no lo consiguió, y poco a poco fue acostumbrándose a vivir entre tortugas, hasta el punto de disfrutar con sus juegos, enseñarles trucos y conocerlas por sus nombres, a pesar de que conseguir tanta comida y limpiar todo el día apenas le dejaba tiempo libre para nada. Y todos, tanto sus padres como sus amigos y profesores, disfrutaban escuchando las historias de Alberto y sus muchos conocimientos sobre la naturaleza.
Hasta que llegó un día en que no se acordaba de su querida computadora. Realmente disfrutaba más viviendo junto a sus tortugas, aprendiendo y observando sus pequeñas historias, saliendo al campo a estudiarlas, y sintiéndose feliz por formar parte de su mundo.
Ese mismo día, tal y como habían venido, las tortuguitas desaparecieron. Al saberlo, sus padres temieron que volviera a sus juegos virtuales, como cuando él era mucho más triste y gruñón… pero no fue así. Alberto no soltó una lágrima, ni perdió un minuto buscando tortugas entre los cables de la compu, sino que tomando la alcancía con sus ahorros, salió como un rayo a la tienda de mascotas. Y de allí volvió con una tortuga, y algún que otro animal nuevo, a quien estaba dispuesto a aprender a cuidar.
Y aún hoy Alberto sigue aprendiendo y descubriendo cosas nuevas sobre la naturaleza y los animales, incluso utilizando la computadora y el celular, pero cada vez que alguien le pregunta, señala a sus animalitos diciendo, "ellos sí que son mi puerta al mundo, y en ellos hay mucho más de lo que piensan".

PARA PENSAR: El contacto con la naturaleza deja huella. Buscá en tus recuerdos alguna historia sobre algo que descubrieras en la naturaleza y que no hubieras podido descubrir en otro sitio, y comparte con tu hijo/a, nieta/nieto, sobrinos, por qué aquello fue tan especial para vos.

¿Y si pasamos a la acción? Una excelente forma de usar las computadoras es aprender cosas útiles sobre la naturaleza y la vida real. Para ello podes preparar algún proyecto natural, como montar un pequeño acuario, un terrario con insectos o una huerta. Mientras disfrutan haciéndolo, descubrirán que hay mucho que aprender y tener en cuenta para que un pequeño ecosistema pueda funcionar.

martes, 16 de julio de 2019

Sabías que el café es un excelente fertilizante…


 El café tiene excelentes beneficios para tu huerta de diferentes maneras, es rico en minerales y nutrientes cómo Nitrógeno, Calcio, Potasio, fósforo, Magnesio y su PH (6-7) no acidificará en exceso la tierra si lo utilizamos con prudencia, además es un gran potenciador de vida bacteriana en el suelo. Aquí van algunas formas de utilizarlo para que comiences a juntar tus restos de café y no los tires! Recordá que tu basura orgánica puede terminar siendo un fertilizante en vez de basura, Ah! y algo importante dejá secar los restos de café un par de días para que no se formen hongos antes de utilizarlos…
USOS DEL CAFÉ EN LA HUERTA
AHUYENTADOR DE GATOS: Una forma muy efectiva para estos curiosos que muchas veces utilizan nuestras huertas para hacer sus necesidades o simplemente para escarbar y jugar es el café. Espolvorea  alrededor de tu maceta o huerta, granos de café o café molido (seco) será una barrera que hará pensar dos veces a los gatos antes de acercarse.
FERTILIZANTE LÍQUIDO: En 5 litros de agua utilizar 2 tazas de los restos de café, lo dejamos reposar durante la noche y luego colamos. Una vez listo lo ponemos en una botella y a regar!
ESTIMULADOR PARA LA REPRODUCCION DE LOMBRICES: Para los que tienen lombrices Californianas y quieren estimular la reproducción de estas, espolvoreen en la comida los restos de los pocillos de café esto será una especie de afrodisiaco para aumentar la población de lombrices.
ANTI HONGOS: El café es un excelente absorbente de humedad, por lo que es un buen fungicida de las plagas más comunes de hongos. Se deja secar el café muy bien  al sol durante 2 días; a continuación  se esparce alrededor de la planta, se recomienda que no que esté en contacto con ella, dejar 20 o 30 cm de distancia.

COMBATE CARACOLES, HORMIGAS Y BABOSAS: Espolvorear alrededor de las plantas, el olor y la acidez ahuyentarán a estos invasores permanentes en la huerta. Realizar este proceso de manera permanente porque el efecto pasa rápido.
IDEAL PARA CULTIVOS DE RAÍZ: Si vas a cultivar, ajo, cebolla, zanahoria, betarraga, etc. antes de sembrarlas prepara tu tierra incorporándole café esto aportará nutrientes que beneficiarán al momento de cosecharlos. Además nos ayudará para repelar algunos insectos!
MEJORA EL SUELO: Una vez que preparamos nuestros suelos para los próximos cultivos y notamos que están arcillosos y con pocos nutrientes incorporándole café lograremos una mejor estructura del suelo y además se estará aportando nutrientes.
ROSAS, FRUTILLAS, TOMATES: Son cultivos que requieren de suelos más ácidos, así es que con mayor razón es importante incorporarles café.
COMPOST: Añadir restos de café a nuestro compost aportará nutrientes y además facilitará el crecimiento radicular de las plantas donde luego se utilice la tierra abonada del compost.



¡No tires las semillas de limones! Aquí la técnica para sembrarlos y conseguir un buen árbol.




Las semillas en los frutos pueden tender a molestarnos! Se retiran y se tiran. Pero algunos los ven como una gran herramienta de jardinería para plantar y ver crecer a lo largo de los días.
Por lo tanto, las semillas de limón se pueden sembrar para obtener un pequeño árbol adorable. Pero, si ya lo intentaste, es posible que hayas notado que era difícil hacer que brotara, o que fue un fracaso total. De hecho, tenes que usar una técnica muy precisa para que funcione. No te preocupes, te lo explicamos todo aquí y no es ninguna ciencia.
Paso a paso:
     1.    Corte el limón por la mitad y recoja las semillas con una hoja de cuchillo con delicadeza para evitar dañarlos.
     2.    Luego deben limpiarse bajo el agua usando un tamiz para eliminar los restos de pulpa. Tenga en cuenta que si algunas semillas son demasiado pequeñas y deformadas, seguramente no se utilizarán para plantar.
     3.    Usando su uña, abra la semilla suavemente para ayudar a que pueda absorber el agua y ayudar a que brote.
     4.    Con el cuchillo, perforar el fondo de un vaso de plástico y rellenar con tierra abonada.
     5.    En la superficie, ponga de 5 a 6 semillas horizontalmente y cubra con un poco de tierra. Riegue y cubra con una toalla de papel doblada varias veces sobre sí misma antes de volver a regar (mantendrá la humedad y el calor en la tierra). Retire la toalla de papel cuando aparezcan los primeros brotes.
     6.    Cuando los brotes de limón hayan brotado y alcancen unos 10 centímetros, puede plantarlos en una maceta más grande.

Y eso es todo! La plantación es un éxito. El secreto es germinar las semillas antes de plantarlas.

miércoles, 10 de julio de 2019

ADUEÑATE DE TU ALIMENTACIÓN, PARA TENER UNA VIDA SANA

Involucrarnos realmente en la producción de nuestro alimento, plantar nuestro propio huerto doméstico, en el patio o en el balcón, es realmente revelarse contra el sistema... que nos prefiere consumidores pasivos. 
En un mundo donde solamente cuatro empresas controlan casi el 70% de las semillas del mundo... germinar y cuidar una planta de tomate, de una semilla que sacamos de un tomate es cuanto menos, subversivo
Hundir las manos en la tierra nos conecta con la naturaleza y su ritmo, nos ayuda a adquirir cierta perspectiva y nos ubica en un sistema mayor. Nos obliga a pensar en los ciclos por medio del calendario de siembra y así consumir de forma inteligente de acuerdo en lo que hay en cada estación. 
Por más que solo cosechemos un tomate poco atractivo, tendrá mejor sabor que el comprado. 
Si queremos un tomate en invierno, tendremos que pagar por ello, sabiendo que nos es tan nutritivo como el de temporada. O lo que es mas sabio, hacer conserva de tomate en verano, para poder disfrutarlos sin restricciones durante todo el año. 


AGOSTO ASOMA EN NUESTRA HUERTA


Tener una huerta en casa no sólo está asociado con los beneficios de la jardinería -tanto físicos como mentales- sino que cultivar distintos tipos de vegetales además es una excelente manera de llevar una vida más sana.
Vegetales al alcance de la mano. De eso se trata la propuesta. Por su parte, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés), aseguró que las huertas domésticas "se están convirtiendo en una fuente cada vez más importante de alimentos e ingresos para las familias". Y además, es muy sencillo de hacer, incluso para aquellos que nunca se habían animado a la jardinería.
Te seguimos contando cómo sembrar y los beneficios que nos aportan nuestras hortalizas de estación, hoy es el turno de las espinacas, zanahorias y arvejas… tomá nota:
Espinaca: Son fáciles de plantar y crecen rápido. Se pueden cultivar en pequeñas huertas, separadas por unos 30 centímetros de distancia entre sí, o esparciendo las semillas en maceteros con un poco de tierra orgánica y agua. La espinaca tiene un alto nivel nutritivo y es un potente antiinflamatorio. Tiene beneficios neurológicos y ayuda a regular la presión arterial y a mejorar el metabolismo. Además, puede sobrevivir al invierno y consumirse en primavera.
Zanahorias: Este tubérculo es uno de los más fáciles para cultivar: un poco de tierra orgánica y listo,.. en poco tiempo se obtendrán las zanahorias. Si se decide hacerlo en macetas, deberán ser bien profundas.
Las zanahorias son ricas en vitamina A, antioxidantes y fibra dietética.
Suele decirse que es buena para la vista pero, además, si se come cruda fortalece los dientes y las encías. También ayuda a combatir el estreñimiento y vigoriza las mentes cansadas.
Pueden sembrarse a lo largo de todo el año y crecen sin gran dificultad.
Arvejas: Si bien los granos son fáciles de cultivar en general, las arvejas son casi una tarea de niños. La única consideración es que se deberán sembrar los granos con un enrejado sencillo o cañas para que puedan 'trepar'. Ellas aportan muchos minerales (potasio, fósforo, calcio, hierro), fibras, azúcares, hidratos de carbono y proteínas, además de vitamina A. Es un alimento indicado para diabéticos y ayuda a eliminar el colesterol. También tiene un efecto tranquilizante, beneficioso para el sistema nervioso y para conciliar el sueño.
En este momento podemos hacer almácigos de lechuga, acelga, espinaca, arvejas, perejil.. Estos son lugares pequeños y, por lo tanto, que podemos controlar mejor, donde podremos sembrar en forma más densa nuestro cultivo (mayor cantidad de plantines) y cuidarlo hasta que se forme una plantita de 3 o 4 hojitas, que luego la llevaremos al lugar definitivo (esta labor se llama “transplante”), con el espacio adecuado, para que se desarrolle y pueda ser cosechada. El almácigo tiene la ventaja de requerir menos cuidados de riego. En invierno, podemos cubrirlo con un túnel bajo, hecho de algún material trasparente (como plástico), para protegerlo del frío y permitir que ingresen los rayos de sol.
Podés acceder al kit de semillas del INTA para iniciar tu huerta orgánica si aún no lo hiciste. Solo solicitalo a través de:
Facebook: Mely Plato Radio
Mail:
 
platomely@yahoo.com.ar
Página:
www.melyplato.com.ar
También vas a encontrar notas y consejos para tener una huerta orgánica sana.
Mely Plato, promotora del INTA y conductora radial.