Y ESTAMOS EN PRIMAVERA…

¿Pensaste en tener una Huerta?

La época más hermosa para pensar en nuestras plantas y  huerta.

Para comenzar a trabajar necesitaremos: Un cerco para proteger el terreno de la entrada de los animales. Un terreno soleado al menos 5 horas. Asegurarnos una buena disponibilidad de agua. Semillas y herramientas. Entre las herramientas te recomiendo tener a mano: una pala de punta, un rastrillo, una regadera o una lata de duraznos agujereada e hilos y estacas.

Para aprovechar al máximo el espacio podemos utilizar el cerco para sembrar plantas altas y trepadoras como las arvejas, porotos, esponja, papa del aire, zapallo, pepino, etc. También aromáticas y flores.

¿Como preparamos los canteros?

Ø  Limpiamos el terreno, quitamos los yuyos, cascotes y vidrios con la azada.

Ø  Marcamos los canteros con estaca e hilo: el ancho máximo es 1.20 m.    Dejamos de 30 a 40 cm para poder circular cómodos con la carretilla.

Para planificar la siembra debemos hacernos tres preguntas básicas:

¿Que? ¿Como? ¿Dónde sembramos?

Nuestros mayores nos enseñaron a sembrar con la luna en menguante todo lo de raíz y con la luna creciente las hortalizas de fruto como el tomate, zapallito y calabaza.

Las semillas grandes que son fáciles de manejar las sembramos directo en el cantero, es el caso del zapallo, zapallito, melón, maíz, poroto y sandia (nunca siembren melón y calabaza cerca porque sus sabores se igualan).

Algunas semillas chicas son muy delicadas por lo que debemos darles cuidados especiales, conviene sembrarlas en almácigos.

En el fondo colocamos una capa de piedra para facilitar un buen drenaje, luego una capa de tierra (la mejor que consigamos) y en la superficie una capa de tierra fina mezclada con abono compuesto.

Para sembrar marcamos surcos paralelos a 10 cm con una tablilla, colocamos la semilla con la mano, cubrimos con la tierra preparada y regamos con lluvia fina (una lata de duraznos agujereada puede resultarnos útil). En éste momento podemos comenzar con Tomates, albahaca, pimientos y berenjenas.

Dentro de nuestra huerta  es importante tener nuestras plantas medicinales, y saber de que manera utilizarlas.                                                                                                                                Hoy les propongo aprender sobre “La manzanilla”: Es una hierba aromática que ha sido utilizada desde hace siglos con fines medicinales. Es de la familia de las margaritas, sus flores son similares y entre sus cualidades destacamos:
Es antiinflamatoria. Se la utiliza para hacer gárgaras cuando hay problemas de garganta y de encías. Ayuda con la cicatrización y en problemas digestivos. Es calmante y tranquilizante, actúa como un sedante suave. Se la usa en caso de irritabilidad, tristeza y ansiedad. Ayuda a controlar el eczema y las hemorroides. Facilita la menstruación y ayuda a eliminar sus molestias. La utilizamos en casos de artritis y sinusitis, y en problemas de asma y gripe.
La preparamos en infusión (té), la cual es de sabor agradable. Se puede usar también para baños, limpiar heridas, o en compresas o masajes y se usa en vapor para limpiar la cara.

Hasta nuestro próximo encuentro.          

                                                                                 

Demás está decirte que  el kit de semillas gratuitas del INTA está a tu disposición. Podes retirarlas en FM Tiempo (Las Magnolias 2933) los días sábados de 10 a 13 hs o solicitarlas a:                                      

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Mely Plato, Promotora del INTA y Conductora Radial.