Al otoño lo empezamos con multitemas

Comienzo esta nota con el pensamiento que seguramente estarán preguntándose:
¿Qué hago en esta temporada?
Los que tienen experiencia sabrán comenzar con la huerta orgánica, los que no ¿Por dónde arrancar?
Es una época excelente como para intentarlo, les dejamos algunas ideas para aceptar este desafío, sabiendo que comer sano favorece nuestra salud y cultivar nuestra huerta, cambia totalmente nuestro presupuesto… Les deseamos éxito… Y al pie de esta nota están los datos necesarios para conseguir sus semillas y respuestas a sus inquietudes:

Consejos para La Huerta Familiar en Otoño-Invierno

Y en el cuidado de nuestra salud, también podemos incorporar las:

Leches vegetales son excelentes alimentos y pueden usarse como alternativa de la leche de vaca para aquellos que tengan intolerancia a la misma, o bien como complemento en la alimentación de los niños. Contienen abundantes vitaminas, sales minerales, proteínas, grasas e hidratos de carbono. Hoy vamos a compartir una receta:

Leche de sésamo

50 grs de semillas de sésamo
1 taza de agua
1cucharadita de miel
Gotas de esencia de vainilla natural

Remojar toda la noche las semillas en la taza de agua. Licuar por la mañana, filtrar, endulzar y perfumar con gotas de vainilla (opcional). Guardar en la heladera. Entre los beneficios de la leche de sésamo más interesantes, destacamos los siguientes:

·  Ayuda a reducir los niveles altos de colesterol en sangre.

·  Previene el agotamiento nervioso y cerebral.

·  Evita la arteriosclerosis.

·  Útil en estados carenciales: debilidad ósea, osteoporosis y pérdida del cabello.

·  Adecuada en el tratamiento de problemas nerviosos, como ansiedad, estrés, irritabilidad o depresión.

Y para finalizar, compartimos… algunas ideas para el cuidado de nuestro planeta:

Para cualquier consulta o pedido de semillas no duden en comunicarse al
Facebook: Mely Plato Radio
Mail: platomely@yahoo.com.ar
Página: www.melyplato.com.ar

Mely Plato, Promotora del INTA y Conductora Radial.