HOLA ¿COMO ESTÁN? Me imagino
que analizando un poco todo lo sucedido en los últimos tiempos y en la manera
en que la naturaleza se está quejando y haciéndose sentir.
No cree usted que es tiempo
de replantearnos un poco que estamos haciendo con nuestros hábitos. Usted me
podrá decir ¿Que tiene ver con la huerta que yo puedo tener en casa? Mi
respuesta es mucho.
Si desde el pequeño o gran
espacio que tengo en el fondo, o bien en el terreno que me presta mi vecino,
algunas macetas, cajones aptos para sembrar comienzo a cultivar algo, ese
pequeño acto es mucho. Puedo plantar verduras o algún frutal, y empiezo de a
poco, aprovechando las hojas que van cayendo, como les comente el mes pasado.
De esta manera me voy
conectando con lo que la naturaleza me va enseñando, y de la vida que va creciendo en ese pequeño
espacio que es MIO.
¿Sabias que estos ejemplos
suelen ser imitados por las personas que nos rodean? Esto se debe a que a
través del disfrute que nos produce la cosecha y los distintos sabores sanos
que llevamos a nuestra mesa diaria generamos más ganas en nosotros, en nuestra
familia y amigos.
Si yo fuera ustedes lo
intentaría, probaría, y comprobaría como es eso de la biodiversidad que todos
nombran, pero que la mayoría no sabe de que se trata. Observaría más a la
tierra y la vida que hay en ella. Los bichitos benéficos que viven en allí.
Además experimentaría que cuando siembro distintas variedades de verdura y les
agrego en el cantero algunas flores como el copete o la caléndula estas se
protegen mutuamente. Aprendería a imitar los procesos de la naturaleza y pensar
en cuales son las cosas que puedo cambiar. No consumiría tantos
productos que no puedo reciclar y
comería más sano.
Estamos a tiempo de ir
cambiando. Y ahora…MANOS A LA TIERRA. A elegir un buen
lugar para plantar un árbol, tengan en cuenta que los meses para hacerlo, son
los que no tienen “erre” y deben ser
Mayo, Junio y Julio. Ya sean frutales o de sombra elija un lugar donde las raíces no afecten ninguna
construcción, ni por donde pasan caños de agua, gas o cloacas.
Y ahora pregúntese, que verduras le gustan .En
ésta época pueden ser: Acelga – ajo-
apio –arveja- brócoli – cebolla- coliflor- escarola-espinaca- habas- (dejé las semillas en remojo un día antes
de sembrarlas, y si todavía no sacó los tallos de los maíces, aproveche para
colocarlas debajo para que se enreden en los mismos.) lechuga-
perejil- puerro- rabanito- radicheta- remolacha- repollo- zanahoria-
Hasta la próxima....
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